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Cervejaterapia – Episódio 21 – Cervejas Escuras

25/12/2018 // 0 comentários

Cervejas Escuras: o que você precisa saber

No episódio de hoje, resgatamos um episódio gravado no ano anterior, porém, estava na gaveta. Como tivemos dificuldade de agenda de gravação com Thiago Golin e Luiz Picelli, então, fizemos um esforço para conseguir deixar o episódio bem na cara de podcast.

O convidado de hoje é o Felipe Bôaviagem (@fbviagem), onde é um dos sócios-proprietários da marca cigana de cerveja a FriedaHaus (@friedahaus).

O tema discutido foi sobre Cervejas Escuras, e pode parecer brincadeira, saiu muita coisa legal desse tema.

Cervejaterapia – Episódio 20 – Treta 2 continuação

11/12/2018 // 0 comentários

O cervejaterapia é um podcast para o cervejeiro, seja ele caseiro ou de alguma cervejaria. Nosso tema é processo de fabricação de cerveja, mas as vezes falamos de tudo, até de TRETAS. Luiz Picelli – cervejeiro no Brasil (Patt Lou), e Thiago Golin, cervejeiro no Canadá (Wilcox). Convidada especial – Chiara Barros, cervejeira do mundo.

Cervejaterapia – Episódio 19 – Tretas na cervejaria

27/11/2018 // 0 comentários

O Cervejaterapia é um podcast realizado por 2 cervejeiros, um que mora no Brasil (Luiz Picelli) e outro que mora no Canadá (Thiago Golin). O foco desse podcast é falar sobre processos de fabricação de cerveja.
No episódio de hoje, a convidada Chiara Barros, engenheira química e cervejeira esculhamba o verbo à moda do cervejaterapia e fala sobre tretas no processo cervejeiro. Quem nunca teve uma bronca na hora de fazer cerveja?